Seleznev.Hops

Питомник хмеля

Если Вы хотите организовать свой хмельник, обращайтесь к нам!
Наш Telegram бот Вам поможет.

Tettnanger

Теттнангер (Tettnanger)

Сорт выведен в Германии. Ароматный.

Спецификация аромата: пряный, цветочный, перец, черный чай

Урожайность (кг/га) 1150 - 1400
Среднеранний сорт
Устойчивый к болезням

Ложная мучнистая роса - восприимчивый
Мучнистая роса - устойчивый
Тля - восприимчивый

Spalter, Saazer, Lubelski (Lublin)
Сухое охмеление: Spalter, Saazer, Lubelski (Lublin)

Параметры

Альфа-кислота (Alpha-Acid) %: 2,5 - 5,5
Бета-кислота (Beta-Acid) %: 3,0–5,0
Golding

Голдинг (Golding)

Старый, давно зарекомендовавший себя английский сорт из графства Кент. Ароматный. Название Goldings охватывает группу похожих сортов, известных как Cobbs, Amos, Early Bird, Eastwell, Bramling, Canterbury и Mathon.

Спецификация аромата: пряный, ягодный, травяной

Среднепоздний сорт
Восприимчивый к болезням

Ложная мучнистая роса - восприимчивый
Мучнистая роса - восприимчивый

First Gold
Сухое охмеление: First Gold

Параметры

Альфа-кислота (Alpha-Acid) %: 4,0 - 7,0
Бета-кислота (Beta-Acid) %: 2,0–3,0
Norten Brewer

Нортон (Northern Brewer)

Немецкий гибрид Canterbury Golding и 'OB21' - мужской сеянец Brewers Gold. Горький.
Урожайность (кг/га) 1400 - 1650

Спецификация аромата: травяной, пряный, лайм, сосна, мята

Среднеранний сорт
Восприимчивый к болезням

Ложная мучнистая роса - восприимчивый
Мучнистая роса - восприимчивый
Тля - восприимчивый

Perle, Aurora
Сухое охмеление: Perle, Aurora

Параметры

Альфа-кислота (Alpha-Acid) %: 6,0 - 10,0
Бета-кислота (Beta-Acid) %: 3,0–5,0
Perle

Перле (Perle)

Немецкий сорт, выведенный в Хуэлле в результате скрещивания сортов Northern Brewer и 63/5/27M. Ароматный
Урожайность (кг/га) 1800 - 2000

Спецификация аромата: чай, пряный, фрукты, перец

Среднепозднй сорт
Терпимый к болезням

Ложная мучнистая роса - терпимый
Мучнистая роса - восприимчивый
Тля - терпимый

Akoya, Northern Brewer, Aurora, Hallertauer Tradition
Сухое охмеление: Akoya, Aurora, Northern Brewer

Параметры

Альфа-кислота (Alpha-Acid) %: 4,0 - 9,0
Бета-кислота (Beta-Acid) %: 2,5–4,5
Cascade

Каскад (Cascade)

Сорт полученный в результате скрещивания хмеля Fuggle и русского хмеля Серебрянка. Сильно ароматный
Урожайность (кг/га) 1600 - 2000

Спецификация аромата: чай, пряный, фрукты, перец

Среднепозднй сорт
Терпимый к болезням

Ложная мучнистая роса - терпимый
Мучнистая роса - терпимый
Тля - устойчивый

Centennial, Lemondrop
Сухое охмеление: Centennial, Lemondrop

Параметры

Альфа-кислота (Alpha-Acid) %: 4,5 - 7,0
Бета-кислота (Beta-Acid) %: 4,5–7,0
  • История питомника

    Питомник с 2016 года

  • История питомника

    Родина нашего хмеля Бельгия регион Поперинге

  • История питомника

    Урожай

  • История питомника

    Первогодки находятся в ясельнике

  • История питомника

    Взрослые растения на 6 метровых шпалерах

  • История питомника

    Victory Art Brew Fresh Cones

История Питомника

В нашем питомнике разводятся несколько сортов хмеля: Tettnanger, Golding, Norten Brewer, Perle, Magnum, Cascade. Хмель был привезен из самого сердца Поперинге, настоящей фламандской фермы 1893 года создания. Хмель выращивается экологическим способом с механической борьбой с сорняками и интегрированной защите растений (IPM). Соответственно и в нашем питомнике мы придерживаемся этих стандартов.

Со взрослых растений хмель собирается, сушится, обрабатывается и упаковывается в течение 24 часов, что позволяет сохранить уникальный аромат и вкус.

Видео с поездки на хмельники Чувашии

Всегда было интересно, а что же в Чувашии сейчас с выращиванием хмеля. И вот решил в конце сезона съездить в Чувашский государственный аграрный университет в Научно-практический центр исследований в хмелеводстве" Меня встретил Коротков Анатолий Васильевич, который показал свои опытные хмельники и познакомил меня с некоторыми хозяйствами.

Это первая часть, где обсуждаем устройство хмельника и агротехнику.

© 2022 Все права защищены Seleznev.Hops

На верх